تخطي إلى المحتوى 
تُعتبر أمراض القلب والشرايين من أكثر الأسباب شيوعًا للوفاة حول العالم ويبحث الكثيرين عن كيفية تنظيف الشرايين من الدهون، ومن أكبر الأسباب المؤدية للإصابة بأمراض القلب هو تراكم الدهون والكولسترول داخل جدران الأوعية الدموية فيما يُعرف بتصلب الشرايين.
ومع مرور الوقت، قد يؤدي هذا التراكم إلى ضيق الشرايين أو انسدادها، مما يزيد خطر الإصابة بالنوبات القلبية أو السكتات الدماغية لذلك يتساءل الكثيرون هل يمكن تنظيف الشرايين من الدهون بطرق طبيعية أو علاجية؟ وكيف يمكن الوقاية من هذه المشكلة قبل حدوثها؟ في هذا المقال سنعرض أحدث ما توصّلت إليه الدراسات حول كيفية تنظيف الشرايين من الدهون بوسائل غذائية، ودوائية، وطبيعية.
هل يمكن تنظيف الشرايين من الدهون
عندما نتحدث عن كيفية تنظيف الشرايين من الدهون فالمقصود هو تقليل أو عكس عملية تراكم الترسبات الدهنية والمكونة من: الكولسترول الضار – أوالكولسترول منخفض الكثافة ( Low-Density Lipoprotein- LDL)- الدهون الثلاثية (بالإنجليزية: Triglycerides)، وبعض الخلايا الالتهابية على جدار الأوعية الدموية، تجعل هذه الترسبات جدران الشرايين أقل مرونة وتؤدي إلى انسدادها تدريجيًا وهي عملية تُعرف طبيًا باسم تصلب الشرايين ( Atherosclerosis)
حتى الآن لا يوجد علاج سريع يُذيب الدهون من الشرايين بشكل مباشر، لكن أشارت الأبحاث الصادرة من منظمة القلب الأمريكية إلى أن الدمج بين نظام غذائي صحي، مع ممارسة الرياضة، والتحكم في عوامل الخطر -مثل أمراض ضغط الدم وداء السكري- إضافةً إلى بعض الأدوية المساعدة -مثل الستاتينات- يمكن أن يساهم كل ذلك بشكل فعّال في إبطاء أو حتى تحسين حالة الشرايين المسدودة وسنتحدث بتفصيل أكثر عن كل عامل من العوامل المذكورة.
كيفية تنظيف الشرايين من الدهون
لا يمكننا القول بشكل قاطع أنه يمكن تنظيف الشرايين من الدهون نهائيا أو علاج ضيق الشريان الأورطي بتناول طعام معين أو أخذ دواء ما، ولكن باجتماع عدة عوامل معًا والاستمرار عليها لفترة يمكننا تقليل ترسب الدهون إلى حد كبير داخل الشرايين وهي كالتالي:
أولًا اتباع نظام غذائي متوازن ومثمر
حقيقةً فإن اتباع نظام غذائي متوازن يمثل القاعدة لكيفية تنظيف الشرايين من الدهون والوقاية من تصلب الشرايين، بل يساعد في منع تطور المرض -خاصة إذا كان تصلب الشرايين في مراحله المبكرة- خاصة عند علاج انسداد شرايين القلب بدون جراحة.
ومن أمثلة الأنظمة الغذائية التي يمكن اتباعها هو نظام البحر الأبيض المتوسط فهذا النظام -أو كما يطلق عليه أحياناً النظام الغذائي المتوسطي- أثبت فعاليته في تقليل الإصابة بأمراض القلب بنسبة ٣٠%، ويشتمل النظام على تناول زيت الزيتون البكر، الفواكه، الخضراوات، الحبوب الكاملة، الأسماك قليلة الدهن، الابتعاد عن اللحوم الحمراء والدهون المشبعة حيث أن:
- الحد من تناول الدهون المشبعة والاستعاضة عنها بالدهون الصحية التي تحتوي على أوميغا-٣ الموجودة في الأسماك الدهنية كالسردين، زيت الكتان، بذور الشيا، وكذلك تناول الأدوية المشتقة من الحمض الدهني أوميغا-٣ تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية بنسبة ٢٦% لدى من يعانون من أمراض مزمنة كداء السكري حسب دراسة منشورة في صحيفة القلب الأوروبية.
- تجنب تناول اللحوم المصنعة والأملاح لأن الإكثار من الملح واللحوم المصنعة وعالية المعالجة في الطعام يرتبط بتضييق الشرايين وإنقاص مرونتها وبالتالي زيادة خطر الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب.
- تناول الأطعمة المليئة بالألياف كالفواكه والخضار تساعد على خفض الكولسترول الضار LDL وقد تقلل امتصاصه في الأمعاء.
- تناول الأطعمة المليئة بمضادات الأكسدة والالتهاب مثل التوت والتفاح والشوكولاتة الداكنة تساعد أيضا في تقليل ترسب الدهون على جدار الشرايين.
ثانيًا التحكم في عوامل الخطر المصاحبة
من الهام الانتباه إلى ضبط أي أمراض مزمنة والتخلي عن أي عادات صحية سيئة من أجل كيفية تنظيف الشرايين من الدهونجيدًا وعدم إهدار باقي مجهوداتك في ضبط نظامك الغذائي؛ لذا يجب أن تحافظ على ضغط دم معتدل.
وإن كنت ممن يعانون من ارتفاع ضغط الدم يجب أن تستشير طبيب قلب مختص وتلتزم بالأدوية الموصوفة والتعليمات الطبية بدقة، كذلك يجب الحفاظ على مستويات معتدلة من سكر الجلوكوز بالدم، وأيضا الإقلاع عن التدخين الذي يلعب دورا محوريا في الإصابة بتصلب الشرايين بالإضافة إلى العديد من الأمراض الأخرى.
ثالثًا ممارسة الرياضة بانتظام
النشاط البدني يُعد سلاحًا فعّالًا ضد كثير من الأمراض ومنها تصلب الشرايين؛ فالنشاط البدني المنتظم يحسن التمثيل الغذائي بشكل عام، يحمي من السمنة -التي هي من عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب-، يعزز وظيفة جدران الأوعية الدموية، ويزيد مستويات الكولسترول النافع بالدم، كما يمكنك قراءة فوائد المشي بعد عملية القلب المفتوح لمزيد من المعلومات.
ومن التمارين الرياضية التي تساعد على تنظيف الشرايين من الدهون:
- التمارين الهوائية كالمشي السريع، حيث أثبتت الدراسات أن المشي لمدة ٣٠ دقيقة يوميًا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة تصل إلى ٣٠%؛ لأنه يحسن الدورة الدموية، يزيد مرونة الشرايين، وكذلك يشفي الالتهابات المزمنة بالأوعية الدموية.
- تمارين المقاومة مثل رفع الأوزان؛ فهي تعزز الكتلة العضلية وتزيد من معدل الحرق، وبالتالي تعمل على الوقاية من السمنة وضبط سكر الدم مما يخفض نسبة حدوث انسداد بالشرايين.
هناك أيضا تمارين تلعب دورا غير مباشر في الحماية من انسداد الشرايين مثل تمارين المرونة كتمارين التمدد، فهي تساعد على الاستمرارية في التمارين الأخرى؛ لأنها تحسن مرونة الجسم والمفاصل وتقلل التوترالذي هو من الأسباب المؤدية لارتفاع ضغط الدم.
رابعًا تناول الأدوية
الستاتينات هي من أكثر الأدوية استخدامًا لتخفيض الكولسترول الضار التي يميل إليها بعض الأطباء كحل أخير قبل اللجوء إلى إجراء جراحي لعلاج انسداد الشرايين، كذلك استخدام أدوية مستخلصة تحتوي على تركيزات عالية من أوميغا-٣، وإذا لم تنفع أي من الطرق السابقة قد يلجأ الأطباء أخيرا إلى التدخل جراحيًا بإدخال قسطرة لمكان الشريان ووضع بالون أو دعامة دائمة لفتح الشريان.
كما يمكنكم التواصل مع أ.د محمد الغنام استشاري عملية القلب المفتوح بالتدخل الجراحي المحدود في مصر عبر موقعه الرسمي أوالرقم التالي 01211979117
اقرأ أيضا: أسماء أدوية لعلاج ارتجاع الصمام الميترالي
طرق تنظيف الشرايين من الكوليسترول طبيعيًا
غالبًا ما يُراد بكلمة “التنظيف الطبيعي” استخدام الغذاء، المكملات، أو طرق نمطية أخرى للتأثير على تراكم الدهون، لكن يجب التعامل مع هذه المواد بحذر؛ فليس كل ما يوصف بأنه “طبيعي” آمن أو فعّال، خاصة إذا كان الشخص يتناول أدوية أخرى ومن أمثلة المواد التي يمكن تناولها:
- الشاي الأخضر وزيت الزيتون البكر والرمان من أمثلة المواد الطبيعية التي تحتوي على مضادات أكسدة قوية مفيدة للشرايين قد تقيها من التلف وتزيد من مرونتها.
- المكسرات -مثل الجوز واللوز- ترفع نسبة الكولسترول النافع (بالإنجليزية: High Density Lipoprotein- HDL) الذي ينقل الدهون إلى الكبد لتكسيرها، ويقلل نسبة الكولسترول الضار.
- الأطعمة والمكملات التي تحتوي على فيتامين B3؛ لأنه يساعد على رفع مستويات الكولسترول النافع، مع العام أنه يجب استخدامه تحت إشراف طبي لأنه قد يسبب تلف الكبد.
- تناول الخضروات الورقية كالسبانخ والكرنب، والكركم الذي يحتوي على مواد مضادة للالتهابات، والتى بدورها قد تساهم في زيادة نسبة نجاح عملية تغيير شرايين القلب
ولكن في النهاية هذه الطرق “الطبيعية” لا تنفع إلا في حالة الوقاية من مرض تصلب الشرايين أو تنظيف الشرايين من الدهون في مراحله المبكرة، ولا تنفع المواد الطبيعية لتنظيف الشرايين غالبا في الأشخاص ذوي التاريخ الوراثي الذين هم أكثر عرضة للإصابة بتصلب الشرايين عن غيرهم، لذا يجب دائما استشارة طبيب قلب مختص قبل البدء بأخذ أي المواد السابقة لمعرفة الحل العلاجي المناسب للحالة.
يمكنك حجز موعدك مع أ.د محمد الغنام استشاري جراحة القلب والتدخل الجراحي المحدود، وزيارة أحد عيادات الدكتور التاليه:
- عيادة مدينة نصر البرج الطبي الملحق بمستشفي دار الفؤاد مدينة نصر – تقاطع يوسف عباس مع طريق النصر – الدور الرابع – عيادة ٤١٦
- عيادة مصر الجديدة: 9 شارع ابن الوردي، متفرع من عمار ابن ياسر – النزهة – القاهرة
أطعمة التي تسبب انسداد الشرايين
على الجانب الآخر يوجد عدة أطعمة يجب تجنبها لحمايتك من الإصابة بتصلب الشرايين وأمراض القلب، ومعظمها أطعمة تزيد من ترسب الدهون على جدران الأوعية الدموية وتنقص مرونتها على سبيل المثال:
- الدهون المتحوّلة والتي هي جزء من الدهون المهدرجة جزئيًا (بالإنجليزية: partially Hydrogenated Oils) توجد بكثرة في الأطعمة المقلية والمعاملات الصناعية، وتعد من أخطر أنواع الدهون على الشرايين؛ لأنها ترفع الكولسترول الضار وتخفض الكولسترول الجيد بالدم وأيضا تزيد من نسب الإصابة بداء السكري.
- الدهون المشبعة التي توجد في اللحوم الحمراء، الجبن كامل الدسم، الزبدة، زيت جوز الهند وغيرها من المنتجات ليست خطيرة كما الدهون المتحولة ولكن زيادة تناولها يرفع خطر الإصابة بتصلب الشرايين والسكتة الدماغية.
- اللحوم المعالجة والأطعمة عالية التصنيع (مثل اللحوم المدخنة، النقانق، والسلامي) جميعها أطعمة قد تحتوي على سكريات مضافة ودهون زائدة تؤدي إلى زيادة التهاب الأوعية الدموية.
- السكر -وكما يطلق عليه السم المُحلى- السكريات المضافة والمشروبات الغازية والمحلاة تصيب الجسم في أكثر من مقتل فهي ترفع الدهون الثلاثية بالجسم، وتؤدي إلى مقاومة الأنسولين، وتزيد التهاب جدران الأوعية الدموية.
- تناول الوجبات السريعة والأطعمة المقلية بكثرة يؤثر على الشريان التاجي بشدة، كذلك إضافة الملح الزائد على الطعام يرتبط ارتباطا وثيقا بارتفاع ضغط الدم، وهذه التنبيهات مهم أيضا عند الحديث عن الاكل المناسب بعد عملية القلب المفتوح
إذا، هل يمكن تنظيف الشرايين من الدهون بالاعشاب؟
لا توجد أدلة علمية قوية تؤكد إمكانية تنظيف الشرايين من الدهون باستخدام الأعشاب وحدها، إذ إن تراكم الدهون داخل الأوعية الدموية هو عملية معقدة تتأثر بعوامل عديدة مثل النظام الغذائي، ونمط الحياة، والوراثة. ومع ذلك، تُظهر بعض الدراسات أن بعض الأعشاب قد تُساهم في تحسين صحة القلب ودعم وظيفة الشرايين بشكل غير مباشر، مثل:
- الثوم الذي يساعد في خفض مستوى الكوليسترول الضار
- والكركم الذي يتمتع بخصائص مضادة للالتهاب
- والزنجبيل الذي قد يساهم في تحسين الدورة الدموية.
وقد أكدت دراسة منشورة في عام 2024 أن استهلاك الثوم بانتظام يمكن أن يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الكلي والدهون الضارة في الدم، مما يدعم دوره كمكمل طبيعي للحفاظ على صحة الشرايين ضمن نمط حياة صحي متكامل، لكن تبقى هذه الفوائد مساندة وليست علاجًا فعليًا لتصلب الشرايين.
الأسئلة الشائعة حول كيفية تنظيف الشرايين من الدهون
ما هو المشروب الذي ينظف الشرايين؟
في الحقيقة لا يوجد مشروب بعينه ينظف الشرايين تماما من الدهون فكما ذكرنا المواد الطبيعية لا تغني عن العلاج الدوائي ولكن من المشروبات المساعدة على تنظيف الشرايين من الدهون: الشاي الأخضر، عصير الرمان، وعصير التوت.
كيف أفتح الشرايين المسدودة؟
يعتمد فتح الشرايين المسدودة على حسب تطور كل حالة ورأي الطبيب المختص؛ فالحالات البسيطة يلجأ فيها الأطباء إلى تحسين نمط الحياة وعلاج الأسباب التي قد توجد خلف انسداد الشرايين مثل ارتفاع الدهون الثلاثية والكولسترول الضار، ارتفاع ضغط الدم، داء السكري، وأحيانا يلجأون إلى استخدام أدوية تقلل الالتهابات والترسبات، أما الحالات المتقدمة غالبا تحتاج إلى تدخل طبي مثل تركيب قسطرة أو وضع دعامة.
ما هي مذيبات الدهون التي تساعد في تنظيف الشرايين؟
كما ذكرنا تفصيلا أثناء المقال فإذابة الدهون من الشرايين يعتمد على وجود نظام متكامل يقتضي اتباع عادات صحية سليمة وتناول أطعمة لا تشارك في ترسب الدهون على جدران الأوعية الدموية مثل الأسماك قليلة الدهن والفواكه والخضراوات، وبين ذلك الإكثار من شرب الماء.
ما هو أفضل فيتامين لتنظيف الشرايين؟
توجد بعض المكملات والفيتامينات التي تساعد على تنظيف الشرايين من الدهون مثل فيتامين k2، وفيتامينات D وC وE التي تعمل كمضادات أكسدة وتحمي الأوعية الدموية من الضرر وكذلك فيتامين B3 -أو النياسين- الذي يؤخذ تحت إشراف الطبيب.
الخاتمة
تنظيف الشرايين من الدهون ليس عملية سحرية تتم في يوم وليلة، وإنما هو مسار متكامل يبدأ من اتباع نمط حياة صحي مرورًا بالتحكم في الأمراض المزمنة وصولًا إلى الاستعانة بالأدوية عند الحاجة؛ فالأطعمة الصحية مع الرياضة المنتظمة يمكنها أن تحدث فارقًا كبيرًا في تقليل مخاطر أمراض القلب والشرايين ففي النهاية الوقاية خير من العلاج، والالتزام بالعادات الصحية هو أفضل وسيلة لحماية القلب والشرايين من أي ضرر.
يمكنك الحجز الآن مع الأستاذ الدكتور محمد الغنام افضل دكتور قلب في معهد القلب استشاري جراحة القلب والتدخل الجراحي المحدود في مصر، من خلال الاتصال على رقم العيادة 01211979117 أو من خلال الموقع الإلكترونى الخاص بالدكتور info@mohamedelghanam.com
ويمكنك زيارة أحد عيادات الدكتور والتى تشمل:
- عيادة مدينة نصر البرج الطبي الملحق بمستشفي دار الفؤاد مدينة نصر – تقاطع يوسف عباس مع طريق النصر – الدور الرابع – عيادة ٤١٦
- عيادة مصر الجديدة: 9 شارع ابن الوردي، متفرع من عمار ابن ياسر – النزهة – القاهرة
